现货供应 食品级碳酸钙 乳制品、饮料产品 乳化碳酸钙

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产品详情

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【产品简介】

 

中文名:乳化碳酸钙

 

分子式: CaCO3

 

【产品性状】

 

白色粉末,无臭无味,

 

【产品用途】

 

碳酸钙含钙量高,可以40%,其含钙量是乳酸钙的3倍,葡萄糖酸钙的4倍;无异味,副作用小,是人们易于接受而广泛应用的一种钙制剂。但由于其不溶于水,应用范围有所限制。乳化碳酸钙克服了碳酸钙在牛奶、豆浆及其水溶液中不溶而沉淀和乳酸钙引起的蛋白质沉淀等,不利于饮用的缺点。本产品在乳制品和豆奶制品中添加时,能悬浮在液体中,并有乳奶香味。是豆奶制品、乳制品的有效辅加原料。 

 

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